英国餐厅&酒吧设计
RESTAURANT&BAR DESIGN AWARDS
全球公认的餐饮空间设计国际领先竞赛。今年是该竞赛举办的第17个年头，它旨在表彰世界上最具创意的餐饮空间及其背后的个人和组织-包括从超豪华的高级餐饮目的地到以概念为主导的快餐休闲场所。餐厅和酒吧设计奖是一个年度奖项，致力于表彰国际上餐饮空间的设计和建筑。餐厅和酒吧设计奖是一个独立的奖项系统，由Marco Rebora于2008年在英国设立，并得到了包括《Wallpaper》*主编Marco Rebora在内的评审团的鼓励。
自2009年首次颁奖以来，来自全球100个国家的设计、建筑行业和酒店机构共提交了14,000多份参赛作品。每年的奖项都由来自艺术、建筑、设计和美食领域的代表组成的新评审团进行评审。著名评委包括Ian Callum、Mark Hix、[Gerry Judah、Yotam Ottolenghi、Thomas Heatherwick、Julia Peyton-Jones和Karim Rashid。获奖者每年都会在选定的颁奖地点举行颁奖仪式。
RESTAURANT&BAR DESIGN AWARDS具体信息如下：
01参加要求:
项目必须在2024年01月01日至2025年03月31日期间开业或进行了重大的装修
早鸟时段：2025年01月02日至01月31日/330英镑
常规时段：2025年02月01日至04月27日/380英镑
延迟时段：2025年04月27日后/420英镑
以上费用需加50英镑管理费，部分区域需加增值税
02参赛类别：
2025 RESTAURANT&BAR DESIGN AWARDS涵盖以下地区：
欧洲/美洲/亚洲/中东和非洲/澳大利亚和太平洋地区
还有其他14个全球类别（见下文），对所有人开放。所有参赛项目都会自动被考虑参加其所在地区的最佳餐厅/酒吧奖，以及全球最佳整体餐厅和最佳整体酒吧的最终奖项（不收取额外费用）。
每个类别将有一个入围项目名单和一个获胜者。获奖的设计师和获奖的餐厅/酒吧经营者都将获得奖励。对于以下每个类别，评委们都会考察具体的功能，以及它们如何使空间作为一个整体发挥作用。
REGIONAL CATEGORIES|地区类别
STANDALONE独立:一个不属于连锁店的餐饮空间。
HOTEL酒店:酒店内的餐饮空间。
CAFE咖啡馆:从咖啡店到茶室的任何东西。
SURFACE INTERIORS室内表面:如何将墙壁、天花板和地板等表面结合起来，创造一个餐饮空间。
IN ANOTHER SPACE另一个空间:任何地方的餐饮空间，从船舶到机场，从博物馆到汉堡车，从火车到电影院。
GLOBAL CATEGORIES|全球类别
1.户外和亲水设计-这一类别对室内、室外和景观项目开放。设计应大力强调自然，并与自然有明确的联系。过去的参赛作品包括活墙、大叶桌展示，甚至是融入设计的树木
2.天花板-该项目将以天花板的设计为重点进行评判
3.俱乐部/夜间场所-这将奖励那些提供夜间娱乐和通常营业到凌晨的场所的设计。
4.色彩-评委们将特别关注色彩在空间内的使用情况
5.快餐-这意味着任何不提供全套餐桌服务的方案
6.遗产建筑-这个类别是专门针对历史建筑和环境中的餐厅/酒吧的
7.照明-评委将特别关注方案中装饰性和建筑性照明的使用情况
8.奢华-强调奢华的餐饮空间
9.多家,连锁-同名的餐厅或酒吧，属于一个集团或连锁店的一部分
10.壁画和涂鸦-这一类别评估的是任何壁画或涂鸦在设计中的艺术效果
11.小空间-专注于充分利用小空间的设计
12.可持续性-这一类别是关于在设计中考虑到可持续性的室内装修。这可能包括使用可回收产品和材料，利用可再生能源，努力减少碳足迹和其他环境改善
13.视觉识别-表彰标识、网站、菜单、文具、标牌、制服、杯垫、餐垫和任何其他他视觉材料的设计
14.联合办公-包括办公室食堂、休息室和自助餐厅
每个类别将有一份入围项目名单和一名获奖者。获奖设计师和获奖餐厅或酒吧经营者都将获得奖项。
OVERALL WINNERS|总体获奖者
组别获奖者将自动被考虑参加以下奖项的评选。
最佳欧洲餐厅/酒吧
最佳美洲餐厅/酒吧
最佳亚洲餐厅/酒吧
最佳中东和非洲餐厅/酒吧
最佳澳大利亚和太平洋地区餐厅/酒吧
最佳整体餐厅
最佳整体酒吧
这些奖项将于2025年10月27日在迪拜EPIK（阿联酋）举行的一场创新而激动人心的颁奖典礼上颁发，世界顶尖设计师和运营商将出席。所有入围者将被邀请参加颁奖典礼，届时将宣布获奖者并获得奖杯（设计师和运营商各一个）。
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