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　　腊

　　ba

　　八

　　jie

　　节

　　过|了|腊|八|就|是|年

　　小孩小孩你莫馋

　　过了腊八就是年

　　腊八粥，吃几天

　　沥沥拉拉二十三

　　这是中国传统童谣《腊八歌》

　　哼着哼着

　　似乎腊八节的味道更浓了

　　中国的每个传统节日

　　大多与美食相连

　　更与一家欢聚的温暖氛围有关

　　梦记新一期的惊喜又来了

　　快来看看吧~~

　　一起度过有意义的腊八节

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　　HAPPY NEW YEAR

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　　腊

　　过

　　了

　　腊

　　八

　　就

　　是

　　年

　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗

　　腊八粥也叫七宝五味粥

　　我国喝腊八粥的历史

　　已有一千多年

　　最早开始于宋代

　　每逢腊八这一天

　　家家户户要做腊八粥祭祀祖先

　　合家团聚在一起

　　食用馈赠亲朋好友

　　“ 过了腊八就是年

　　一年一岁一团圆

　　按照传统习俗，在制作腊八粥时，会将家里剩余的谷物豆类统统放在一起熬煮，这些食材主要是大米、粳米、赤小豆、小米、黑米、豇豆、薏米、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料，再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。在粥快煮好的时候添加一些冰糖，冰糖没有砂糖的火气重，口感也更好。

　　祭祀

　　从先秦开始

　　腊八节就有祭祀祖先、神灵

　　祈求丰收和吉祥的的习俗

　　在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先

　　有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头

　　泡制腊八蒜

　　腊八节除了喝腊八粥

　　北方民间还会泡腊八蒜

　　被醋泡过的蒜，辣味淡了很多

　　连小朋友们也可以吃上几瓣

　　泡过蒜的腊八醋

　　蘸着热腾腾、香喷喷的饺子

　　那味道真没得说

　　八

　　过

　　了

　　腊

　　八

　　就

　　是

　　年

　　腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消

　　侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条

　　纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝

　　口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄

　　文案&排版：小梦

　　图片：部分来自网络，如有侵权请联系删除

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