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3000元 “味道-中国年”有奖征文大奖为您而来

   信息来源:网络转载   发布时间:2015-02-01   截止时间:2015-2-17

“味道·中国年”有奖征文大奖为您而来

 

 

本报讯(记者 周梅)腊八粥,利市茶,杀年猪,熏腊肉,熬糖稀……进入腊月,年味一天天逼近。连日来,由安徽商报携手华商国际食品城举办“味道·中国年”有奖征文活动,受到了广大市民的热烈追捧。短短两周的时间内,青岛、福建、湖北以及省内皖南皖北各地的读者都纷纷发来征文,说“吃事”、秀文采根本停不下来。除此之外,还有很多市民拨打本报热线电话咨询,活动反响十分热烈,亲爱的读者,欢迎您踊跃来稿,大奖等您来拿哦。

 

  面对即将到来的春节,置办年货的清单上都会写点啥?家乡哪些美食是您记忆中最难以忘怀的?现在,赶紧把您吃过最美味的食品,不论是糖果、糕点,还是来自全国各地的特产,仰或是故乡有趣的年俗以及饮食文化和美食故事,赶紧来稿发给我们,凡是参与有奖征文的读者都有机会向大奖发起冲击。

  一、征集时间:

  即日起至2月17日

  二、征文内容:

  以“味道·中国年”为主题,可以写自己吃过的某种食物的难忘感受,可以写儿时过年收获糖果时喜悦,可以写在异国他乡吃过真味特产的激动……总之,只要文章尽叙你曾吃过的特色食品的感受即可。

  三、征文要求:


1.征文体裁为散文随笔;

  2.主题鲜明,内容健康,有真情实感;

  3.语言精练,字数不低于600~800字;

  4.作品必须为原创。

  四、奖项设置:

  一等奖1名,奖金3000元。二等奖2名,奖金各1500元。三等奖20名,各奖价值300元大礼包。

  五、投稿方式:

  投稿注明“味道·中国年”字样,稿件投至邮箱:360365258@qq.com ,写明作者姓名、电话、通讯地址。

  来稿征文(节选):

  皖南人最重年末祭祀,祭祀中三牲中,牛羊都不如猪来得普遍和容易。如果入冬较早,年猪也宰得早。所谓“年猪”,往往在平日里是加以区分喂养的,饲料往往精细,用心也多。年猪宰杀以后,首先取其头及后座肉用于家族祭祀,此时以长房长孙为首,带领全族男性沐浴净身完毕,点檀香,扫祠堂,上祷苍天下祈厚土,中拜列位先祖,以求护佑家族来年人丁平安、六畜兴旺及家业发达。

《美味,总在温暖的远方》——皖南读者

  在古韵幽幽的徽州,一年的年尾是一个家庭最为忙碌的日子,因要备足春节的各式年味美食。

  徽州的年让人流连忘返,不仅仅因为秀色可餐的美食,还有那博大精深的传统民俗。去年我在西递村就观赏了大型民俗舞蹈 《群傩跳春》,在黄山黟县这一古老的艺术仍被很好地传承,人们头套面具,手执锣鼓,在强烈的节奏中展现古越人粗狂的舞姿,在庆贺春节喜庆气氛的同时,也寄托着当地人对来年的美好憧憬。徽州的年俗有很多,挂红灯、压岁钱、放鞭炮、拜祖宗、吃“利市茶”、拜谒宗祠等,而且每一项都很有讲究……很快,便又是一年春节时,可去年徽州年味的余温余香仍未散去,徽州的年很有味道!

《村官的徽韵年味》——徽州读者

  幼时的我住在农村姥姥家,“过了腊八就是年”,一进腊月,各家各户都忙开了。杀年猪,熏腊肉,买年画,贴窗花,到处一片喜气洋洋的忙碌景象。

  幼小的我也曾说过要和姥姥一起守夜熬糖,却总是在不知不觉中沉沉睡去,醒来时却发现厨房依然亮着灯光。空气中弥漫着若有若无的甜香,让你觉得似乎梦都是香的、甜的。当红薯在锅里慢慢熬化后,刚出锅的糖稀是最香甜诱人的,孩子们总是争着抢糖稀吃,吃到后仍然心满意足地抹着小嘴不肯离去。

  《梦里熬糖香》——湖北读者

http://epaper.anhuinews.com/html/ahsb/20150129/article_3244302.shtml

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